Pernil dolç i formatge enrotllats!
Rotllets de pernil i formatge. Col·loqueu les llenques de pernil en una superfície plana.
A cada una, al centre, poseu-hi un tros de formatge.
I ja podeu fer els rotllets.
PUBLICITAT
Assegureu-vos que el formatge queda ben amagat dins el pernil.
Per garantir que ets rotllets no se’ns obriran a mig fregir, el millor és que els fixeu amb un escuradents.
En un plat, bateu un ou, i en un altre poseu-hi la farina de galeta.
Passeu els rotllets per l’ou i després per la farina de galeta i, tot seguit, els poseu a fregir a la paella on prèviament hi haureu escalfat l’oli.
I ja ho teniu. Quan estiguin daurats, ja els podeu retirar i servir-los en un plat.
MÉS INFORMACIÓ
Rotllets amb formatge i pernil
Ingredients
- Pernil dolç
- Formatge
- 1 ou
- Farina de galeta
- Oli
