Fem Quiche Lorraine amb bacon i formatge!
La recepta de Quiche Lorraine amb bacon i formatge segur que encanta a tots els nens! És una mena de barreja entre la pizza i el pastís, molt fàcil de fer i a més és molt bona.
Es pot fer dels ingredients que ens semblin, però sens dubte una de les quiches més famoses és la que es fa amb bacon i formatge. Ens preparem per cuinar amb els petits xefs!
Ingredients
Preneu nota! Per fer la Quiche Lorraine necessitem:
- Pasta brisa
- 200 gr de bacon fumat
- 200 gr de formatge emmental ratllat
- 200 ml de nata
- 100 ml de llet
- 4 ous
- 1 culleradeta d’oli
- Sal i pebre al gust
Com fem la Quiche de Lorraine
Fiquem la pasta brisa a una safata rodona, podem utilitzar un motlle de pastissos, i retallem la pasta brisa que surti pels costats. La deixem al forn durant uns 15 minuts a 180º.
Mentrestant, batem els ous i afegim la nata i la llet amb una mica de sal i pebre. Traiem la pasta brisa del forn i hi afegim el formatge i el bacon i a sobre aboquem la barreja dels ous i la nata. I per sobre espolvorem una mica de formatge ratllat.
Ho fiquem tot al forn durant 30 minuts a 180º, ho traiem i esperem una mica per no cremar-nos. Bon profit!
➡ Mira la recepta de patates gratinades AQUÍ
PUBLICITAT
MÉS INFORMACIÓ
- data inici
- 30-11--0001
