Un primer plat molt refrescant!
El primer que farem és tallar els alvocats per la meitat i buidar-los.
En un bol afegim tots els ingredients que haurem tallat ben petits: el cranc, les gambes pelades i cuites, l’enciam, la taronja, l’alvocat i la salsa rosa.
Ho remenem suaument i ja podrem farcir els alvocats i servir-ho!
Podeu combinar els ingredients com vulgueu i afegir olives, tàperes, pinya o tonyina.
MÉS INFORMACIÓ
Alvocat farcit
Ingredients
- Alvocat
- Cranc
- Enciam
- Taronja
- Salsa rosa
- Gambes
- Opcional:
- Tonyina
- Tàpares
- Olives
- Pinya
