Senzilles i ràpides de fer
Posem el ous en un recipient i els batem juntament amb el sucre fins que surtin bombolletes.
Afegim la mantega que prèviament haurem desfet, la farina i el llevat i removem bé.
Ens ha de quedar una massa homogènia.
Preparem els motllos de les magdalenes i els omplim només fins a la meitat ja que durant la cocció la massa puja força.
Introduïm les magdalenes dins el forn, que prèviament haurem escalfat durant vint minuts a 180 graus.
Quan estiguin fetes, les deixarem refredar a temperatura ambient.
MÉS INFORMACIÓ
Més informació
Ingredients
Per a 12 magdalenes
- 4 ous
- 200 grams de sucre
- 200 grams de mantega
- 200 grams de farina
- 1 sobre de llevat en pols (16 grams)
