BATUT DE SÍNDRIA

Unes postres sanes i nutritives: batut de síndria

Quan la síndria està a les fruiteries s’ha d’aprofitar al màxim! Perquè és una de les fruites més sanes, acolorides i bones que hi ha. Hi ha moltes receptes per fer amb la síndria, però us expliquem una que és ràpida de fer i molt bona, per prendre en qualsevol moment: el batut de síndria.

Ingredients

Per fer aquest batut de síndria hem de tenir:

• 200 gr. de síndria
• 1 iogurt natural, sense sucre
• 4 cullerades de llet
• Una cullerada de mel o sucre
• 4 glaçons de gel

Fem el batut pas a pas

Fer aquest batut és facilíssim i no ens porta més de 5 minuts. Primer tallem la síndria i li traiem les llavors per deixar els trossets de síndria a un got gran.

A continuació incorporem el iogurt i la llet per batre una mica.

Una vegada estigui batut, aboquem la mel, o el sucre, i continuem batent fins que tot quedi ben integrat. Servim en gots amb el gel.

Perquè quedi més bo, hi podem afegir cacau pur pel sobre. També es poden incloure altres fruites per acompanyar la síndria, com el plàtan. I ho prenem ben fresquet!

➡ Mira com fer crema de plàtan AQUÍ