Un acompanyament ben cruixent!
Xips amb formatge. En un moment podrem aconseguir acompanyar qualsevol plat o fer un deliciós aperitiu abans de dinar.
Ratllem el formatge i les patates. 
I ho mesclem tot. Afegim un ou batut i una mica de pa ratllat.
Amb les mans agafem una mica de patata i formatge i ho aplanem i ho preparem per fregir.
L’oli ha d’estar ben calent però el foc suau perquè es facin bé les patates.
I a menjar ràpid. Que aquest és un aperitiu que s’ha de menjar acabat de fer!
MÉS INFORMACIÓ
Xips amb formatge
Ingredients
- 2 patates grosses
- Formatge tendre
- 1 ou
- Pa ratllat
