ELS MILLORS APERITIUS AMB FORMATGE

Aperitius amb formatge per fer amb nens i nenes

Els aperitius i entrants són elements indispensables per a qualsevol dinar o sopar una mica més formal. Sigui per a reunions o menjars familiars, aniversaris o fins i tot per Nadal, els aperitius mai fallen! I si els fem amb formatge encara millor, perquè sempre és un ingredient estrella. Des de Sortir amb nens us donem un llistat dels millors aperitius amb formatge.

Capricis de carabassó, salmó i formatge

Els capricis de carabassó, salmó i formatge són l’entrant perfecte per a un sopar o menjar elegant, i ben fàcils de fer! Només cal enrotllar bé el carabassó amb una mica de formatge crema i salmó fumat a dins. Una combinació perfecta de sabors.

➡ Mira com fer els capricis de carabassó, salmó i formatge AQUÍ

Fingers de formatge

Els fingers de formatge encantaran a tothom, sobretot als nens i nenes! Hem de tallar en forma de bastonets un formatge que sigui de barra, dur, com el gouda o el cheedar, l’arrebossem amb ou i una mica de pa ratllat, i ho aboquem a l’oli ben calent. Quan es refredi una mica, estarà boníssim!

➡ Consulta com fer els fingers de formatge AQUÍ

Bastonets de formatge

Els bastonets de formatge són semblants als fingers, però es fan amb pasta de full. Com en el cas anterior, agafem un tipus de formatge dur, i d’altra banda tallem dues fileres de pasta de full que enrotllarem al voltant del formatge. Ho deixem al forn, i llest!

➡ Mira com fer els bastonets de formatge AQUÍ

Xips amb formatge

Les xips de formatge són una mena de galetes de patata i formatge. Ratllem la patata i el formatge i ho barregem tot. Després ho passem per ou batut i farina, i arrebossem bé. Servim traient l’excés d’oli, i a menjar.

➡ Mira com fer xips de formatge AQUÍ

Galetes de pastanaga, patata i formatge

I si volem afegir-hi pastanaga, per què no? Quedarà més bo! En aquest cas, barregem el formatge amb la patata i la pastanaga, tot ben ratllat. Li donem forma de petites rodones i ho deixem al forn una estona perquè s’acabi de fer.

➡ Consulta com fer les galetes de pastanaga, patata i formatge AQUÍ

Croquetes de patata i formatge

Les croquetes de patata i formatge són una altra alternativa d’entrant per als nens i nenes més petits. En aquest cas, bullim la patata i la fem com a puré. Anem agafant petites porcions i al mig hi afegim una mica de formatge. Arrebossem amb oli i farina, i servim.

➡ Mira com fer croquetes de formatge AQUÍ

Rotllets de salmó i formatge

Aixafem i unim diverses llesques de pa de motlle i a sobre untem formatge i afegim salmó fumat. Ho enrotllem tot, ho deixem a la nevera durant una nit embolicat amb plàstic. Després ho tallem a rodanxes per servir-ho.

➡ Mira com fer els rotllets de salmó i formatge AQUÍ

Tartaletes de mousse de formatge

Les tartaletes mai fallen en un bon dinar o menjar formal, com un aniversari o fins i tot per Nadal. Comprem o fem una mousse de formatge, la posem dins les tartaletes i acabem de decorar amb una mica de tomàquet. Ho fiquem al forn uns pocs minuts, i servim.

➡ Mira com fer les tartaletes de mousse de formatge AQUÍ