Amb el cor de formatge!

Croquetes de patata. Per fer aquestes boles farcides del formatge que més ens agrada haurem de fer primer de tot puré de patata.

PUBLICITAT

Nosaltres hem agafat un sobre preparat i hi afegim llet i mantega i formatge ratllat. Ens ha de quedar el puré espès perquè així serà més fàcil formar les croquetes.

Quan el puré està fet, fem les boles i posem al centre un tros de formatge de manera que quan les fregim el formatge quedi desfet.

Quan les boles estan formades les passem per un ou batut i després per pa ratllat i les fregim.

MÉS INFORMACIÓ