Amb diferents tipus de formatge
Per fer els bastons de formatge ens caldrà pasta de full.
Posem una mica d’oli sobre la pasta de full. Si és un oli aromatitzat… Molt millor!
PUBLICITAT
Després de l’oli, afegim el formatge ratllat. Podem utilitzar diferents tipus de formatges per fer un variat de bastonets.
Per exemple, podem utilitzar: parmesà, cheddar, manxego, gouda, flor d’Esgueva… O una mescla de tots i escampar una mica d’orenga.
Posem paper transparent sobre la massa i passem el corró. Així el formatge es fusionarà amb la pasta de full.
Amb una forquilla punxem la massa i la tallem en tires d’1 centímetre més o menys.
Les enrosquem en espiral sobre elles mateixes i les posem al forn a 180 graus fins que estiguin ben daurades.
MÉS INFORMACIÓ
Pels amants del formatge!
Ingredients
- Pasta de full
- Formatge ratllat
- Orenga
- Oli aromatitzat
