Aprofitem tota la taronja!
Tallem una taronja a làmines fines. Els afegim sucre (uns 50 grams) per les dues cares i ho deixem així mentre preparem el pastís.
En un robot de cuina afegim el suc de dues taronges, l’oli, 250 grams de sucre i els tres ous. Si no tenim un robot de cuina podem utilitzar una batedora fins que quedi una crema fina.
Posem la barreja en un bol. Amb l’ajuda d’un colador afegirem la farina conjuntament amb el llevat. I ho remenem molt bé fins que tot quedi unificat.
Posem la barreja al forn durant uns 40 minuts a 190º. Prèviament haurem engrassat el motllo amb una mica d’oli o mantega.
Quan el pastís estigui ben cuit afegim les rodantxes ensucrades de taronja. I deixem el pastís a dins el forn apagat.
Bon profit!
MÉS INFORMACIÓ
Més informació
Ingredients
- El suc de dues taronges
- 1 taronja per decorar
- 200 gr. de farina
- 1 sobre de llevat
- 300 gr. de sucre (250 grams per fer el pastís i 50 grams per ensucrar les taronges)
- 3 ous
- 70 ml. d'oli
...
