Amb molta xocolata!
Les magdalenes es poden fer de molts gustos i presentar-les de diferents maneres.
Si les fem a casa són més sanes i podem variar el percentatge de xocolata en funció dels gustos dels petits i grans comensals.
La recepta és fàcil i l’èxit està assegurat, sempre que us agradi la xocolata, és clar.
Els nostres petits ajudants seran els encarregats de pesar els ingredients, i remenar-ho tot ben remenat.
Preparació
Pre escalfar el forn a 180 graus.
En un bol posem la farina, la mantega, el sucre i el llevat.
Ho remenen bé i hi afegim la llet, els ous i la vainilla. Tornem a remenar.
Afegim la xocolata ratllada i remenem. Omplim els motllos a 3/4 de la seva capacitat i els posen al forn durant 20 minuts.
Després traiem les magdalenes, les deixem refredar i les desmotllem.
MÉS INFORMACIÓ
Més informació
Ingredients
- 230 ml llet
- 60 gr. mantega
- 300 gr. farina
- 150 gr. sucre
- 2 ous
- 1 sobre de vainilla ensucrada
- 1 sobre de llevat químic
- 75 gr. de xocolata
MÉS IDEES
- Podem posar sucre molt sobre les magdalenes o fideus de xocolata.
- Els motllos poden ser grans o petits. Si utilitzem els motllos petits ens sortiran més magdalenes.
