Arròs… Però de postres!
L’arròs amb llet és molt ràpid i fàcil de fer.
En mitja hora obtindreu unes postres delicioses i per llepar-se’n els dits.
Què? Us animeu?
En un pot, posem la llet a bullir, juntament amb la pell de la llimona i la branca de canyella.
Quan arrenqui el bull, hi tirem l’arròs i el deixem coure a foc lent durant uns 15 minuts. De tant en tant el remenem per evitar que s’enganxi.
Afegim el sucre i deixem que continuï la cocció uns 15 minuts més.
Quan ens quedi tot una mica pastós, ja podem retirar del foc el pot.
Retirem la pell de llimona i la branca de canyella (opcional), i servim l’arròs amb llet en terrines o bols individuals.
Ho deixem refredar.
Quan ho anem a menjar, li podem tirar la canyella en pols per sobre i ja estarem a punt de gaudir d’un arròs amb llet casolà.
MÉS INFORMACIÓ
Fem arròs amb llet amb nens!
Més informació
Ingredients
- 1 litre de llet
- 150 gr. d’arròs
- 1/2 branca de canyella
- 125 gr. de sucre
- Pell d’1 llimona
- Canyella en pols
