4 RECETAS DE TORTILLAS PARA PREPARAR CON NIÑOS

¡Las mejores recetas de tortillas para niños!

Si hay un plato que representa muy bien parte de nuestra gastronomía, este es la tortilla, generalmente la de patatas. Aunque se puede hacer de mil maneras, probando mil combinaciones diferentes y todas ellas igual de buenas. Desde Sortir amb nens os explicamos cuatro recetas ideales de tortillas para preparar con niños.

Tortilla de alcachofas

Esta receta es una de las tortillas más saludables y suaves. Para hacerla necesitamos dos ingredientes principales: ¡huevos y alcachofas! Cortamos los troncos de las alcachofas y los hacemos en una sartén con un poco de aceite justo antes de hacer la tortilla. Después, batimos los huevos e incorporamos a esta mezcla las alcachofas con un poco de sal. Lo añadimos todo en una sartén con el aceite bien caliente, y le vamos dando la vuelta a fuego lento.

➡ Mira la receta de la tortilla de alcachofas AQUÍ

Tortilla de espinacas, pasas y piñones

Esta tortilla es especial, con un sabor con carácter que no dejará indiferente. Es una tortilla de contrastes muy buenos, y vale la pena probarla y hacerla para ocasiones especiales. ¡Es muy fácil! Preparamos las espinacas y cuando estén listas batimos los huevos, y después incorporaremos las espinacas, las pasas y los piñones. Lo batimos todo bien, lo hacemos en la sartén con un poco de aceite.

➡ Consulta cómo hacer la tortilla de espinacas AQUÍ

Tortilla de gambas

Para aquellos que quieran una tortilla suave con un toque de elegancia, ¡esta es su tortilla! Las gambas le dan un sabor muy bueno, y también es sencilla de hacer. Primero debemos saltear las gambas y una vez estén doradas las reservamos y le sacamos el aceite restante. Batimos los huevos, incorporamos las gambas y un poco de sal, lo vertemos todo en la sartén y hacemos la tortilla. Una recomendación; ¡también queda muy buena con un poco de queso!

➡ Mira cómo hacer la tortilla de gambas AQUÍ

La tradicional tortilla de patatas

Y la reina de todas las tortillas, ¡la tradicional tortilla de patatas! Quizás una de las recetas más buenas de nuestra gastronomía, ¡sobre todo si se acompaña con un poco de pan con tomate! Freímos las patatas con un poco de cebolla (esto ya va a gustos) hasta que quede todo bien tierno. Batimos los huevos y una vez esté la cebolla y las patatas lo vertemos en la mezcla. Lo volvemos a batir bien batido, añadimos sal, y preparamos la tortilla a fuego lento.

➡ Consulta cómo hacer paso a paso la tortilla de patatas AQUÍ