¡Jamón dulce y queso enrollados!
Rollitos de jamón y queso. Colocad las lonchas de jamón en una superficie plana.
En cada una, en el centro, le ponéis un trozo de queso.
¡Y ya podéis hacer los rollitos!
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Comprobad que el queso está bien escondido dentro del jamón.
Para garantizar que los rollitos no se abran a medio freír, lo mejor es que los fijéis con un palillo.
En un plato batid un huevo, y en otro poned harina de galleta.
Pasad los rollitos por el huevo y después por la harina de galleta y, seguidamente, los ponéis a freír en una paella donde previamente habréis calentado el aceite.
Y ya lo tenéis. Cuando estén dorados ya los podéis retirar y servir en un plato.
MÉS INFORMACIÓ
Rollitos de jamón y queso
Ingredientes
- Jamón dulce
- Queso
- 1 huevo
- Harina de galleta
- Aceite
