RECETAS DE INVIERNO PARA HACER CON NIÑOS

¡Las mejores recetas de invierno contra el frío!

Ahora que llega el invierno y bajan las temperaturas, es la hora de pensar en recetas diferentes, calentitas y muy buenas para combatir el frío y disfrutar de las comidas caseras. ¡Y desde Sortir amb nens os lo posamos fácil! Os damos un listado de recetas de invierno para hacer con niños. ¿Os animáis?

Garbanzos estofados

Los garbanzos estofados son una receta que requiere una cierta elaboración, ¡pero cuando le cogemos bien el punto nos saldrán buenísimos! Además, las legumbres siempre van bien y nos aportan mucho hierro y vitaminas para combatir el frío. Para hacer la receta solo hay que poner los garbanzos a remojo y hacer un buen sofrito como base, con una buena porción de carne, ¡está claro!

➡ Encuentra toda la receta de los garbanzos estofados AQUÍ

Lentejas estofadas

¿Y que me decís de las lentejas estofadas? Como los garbanzos, aportan mucho hierro y ayudan a prevenir resfriados. ¡Y podemos añadir todo el que queramos! De calabacín, de calabaza, de verduras, de pollo, de chorizo… Se hace de una forma similar a los garbanzos: dejamos las lentejas a remojo durando toda la noche y la base del plato tiene que ser un buen sofrito con los ingredientes que nos interesen.

➡ Consulta toda la receta de las lentejas estofadas AQUÍ

Sopa de cebolla

La sopa de cebolla es un clásico de la cocina francesa, ¡pero vale la pena hacerla siempre que nos apetezca! Además, no es nada complicado y lo podemos combinar con queso para que quede con un sabor más bueno. Solo hay que hacer un sofrito con la cebolla y otras verduras, hacerlo como sopa, y gratinar con un poco de pan y queso. ¡Listo!

➡ Consulta toda la receta de la sopa de cebolla AQUÍ

Escudella y carne de olla

¿A quien no le apetece un buen plato de escudella? Un plato de la tierra, tradicional, y que nunca falla contra el frío. La escudella es un tipo de sopa con fideos muy gordos, trozos de verduras y pelotas de carne, además de costillas, pollo, u otros ingredientes que queramos añadir. Su secreto es precisamente los ingredientes, y la calidad de estos, que utilizamos.

➡ Encuentra toda la receta de la escudella AQUÍ

Estofado de calabaza

¿Habéis probado alguna vez el estofado de calabaza? Quizás no es un plato tan común, ¡pero cuando lo probéis lo tendréis que hacer mínimo una vez a la semana! Se hace a base de garbanzos y calabaza, está claro. El sofrito con tomate y pimiento rojo se combina con la calabaza y las patatas, se deja hervir, se añaden los garbanzos, ¡y listo! Buenísimo y con un sabor un poco dulce.

➡ Consulta toda la receta del estofado de calabaza AQUÍ