PURÉ DE ZANAHORIA PARA BEBÉS

Puré de zanahoria, receta sana y muy buena

Es muy importante que los niños o los bebés comiencen a comer verduras y hortalizas lo antes posible, ¡y la mejor manera de hacerlo es con los purés! Una de las recetas que os proponemos desde Sortir amb nens es la del puré de zanahoria, con un sabor suave, bueno y perfecto para que los niños empiecen a probar las hortalizas.

Ingredientes del puré de zanahoria

Para hacer este puré necesitamos:

• 4 zanahorias grandes
• 1 patata mediana
• 1 calabacín
• 4 quesitos
• Caldo de verduras
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer el puré de zanahoria

Cortamos las zanahorias, la patata y el calabacín y lo ponemos en una olla con el caldo de verduras. Es muy importante que el caldo cubra por completo todos estos ingredientes. Lo dejamos a fuego durante unos 20 minutos, hasta que veamos que todo está tierno, aunque si optamos por una olla exprés tardaremos 5 minutos.

Añadimos los quesitos y removemos un poco hasta que se deshagan. Después batimos todos estos ingredientes para que no quede ningún trozo. Añadimos la sal y la pimienta al gusto junto con el aceite de oliva y mezclamos bien. Después de esto, ¡ya se puede servir!

Si tu hijo o hija se está acostumbrando a comer sólidos, por encima también podemos añadir un poco de queso rallado, picatostes de pan de molde o incluso un poco de zanahoria tierna. ¡Quedará buenísimo!

➡  Mira la receta del puré de verduras para niños AQUÍ