Los postres de nuestros abuelos…
Cuando hablamos de nuestros abuelos nos vienen a la cabeza las torrijas.
Unos postres muy rápidos de hacer y con ingredientes que normalmente tenemos por casa. Por lo tanto, cualquier momento es bueno para hacerlas: para desayunar, para merendar, como postre…
Ponemos la leche en un plato hondo y vamos mojando las rebanadas de pan para que queden bien impregnadas. Como tenemos que mojar el pan no hace falta que sea el pan de ese mismo día, podemos utilizar el del día anterior.
Batimos un huevo y pasamos las rebanadas de pan impregnadas de leche.
En una sartén con bastante aceite caliente vamos poniendo las rebanadas de pan y las freímos hasta que queden doraditas o tostadas.
Cuando las retiremos del fuego, colocándolas en un plato con papel de cocina para que pierdan aceite, las azucaramos por todos lados y las colocamos en un plato.
Después añadimos un poquito de canela en polvo, ¡y ya nos podemos comer nuestras torrijas!
Aunque se pueden comer frías, recomendamos hacerlo mientras estén calentitas.
¡Riquísimas!
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Ingredientes
- Rebanadas de pan
- Leche
- Huevo
- Aceite
- Azúcar
- Canela en polvo
