Hacemos un flan en un abrir y cerrar de ojos
El flan hecho en casa es muy sano, muy fácil de hacer y además podemos ponerlo en diferentes moldes: redondos, cuadrados, con formas de animales, moldes individuales… Para hacer que la presentación sea más divertida.
Aunque… Están tan buenos que se comen súper rápido.
Preparación
Precalentar el horno a 160ºc.
En un molde pondremos caramelo líquido.
Mezclamos los huevos con el azúcar, añadimos la leche y lo pasamos todo por un colador.
Lo ponemos en el molde y al horno por aire durante 30 minutos.
Lo dejamos enfriar y ponemos el flan en una bandeja.
MÉS INFORMACIÓ
Más información
Ingredientes
- 5 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- Medio litro de leche
Más ideas...
- Podemos añadirle un sobre de azúcar de vainilla para darle un sabor diferente.
- Cuando emplatemos en flan podemos añadirle nata, decorarlo con galletas, virutas de chocolate...
