¡Las mejores recetas de postres con productos de otoño!
El otoño es época de recetas buenísimas y calentitas para llegar a casa y disfrutar. Y uno de los puntos favorables de esta estación es que hay miles de productos de temporada para hacer recetas muy buenas y variadas. Por eso desde Sortir amb nens os explicamos unas cuantas recetas de postres con productos de otoño. ¡La clave perfecta para disfrutar de tardes enteras con los pequeños!
Pudding de manzana
Uno de los elementos clave del otoño para hacer los mejores postres es la manzana. A pesar de que es común verla durando todo el año, su época es el otoño; ¡aprovechémosla! En este caso el pudding de manzana es muy fácil y solo se necesita harina, huevo, levadura, mantequilla… Y manzana, ¡está claro!
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Pastel de yogur y manzana
¿Y si combinamos la manzana con el yogur? Pues nos sale un bizcocho perfecto para mojar en chocolate o en alguna otra bebida caliente. Podemos triturar la manzana o ponerla en trocitos más enteros. Sea como sea, queda buenísimo de todas las maneras.
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Manzanas de caramelo
Sí, ya lo habéis leído bien, ¡manzanas de caramelo caseras! Y buenísimas, está claro. Solo necesitamos manzanas, azúcar, agua, zumo de limón y un poco de mantequilla. Hacemos el caramelo, mojamos las manzanas mientras le damos vueltas y acabamos hundiéndolas en agua fría.
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Aros de manzana con canela
Las manzanas también sirven para hacer aros gigantes y buenos, como en este caso. Cortamos las manzanas en rodajas y las rebozamos en una masa con yogur, harina, levadura, huevo y sal. Las metemos en el aceite muy caliente ¡y listo! Con la canela por encima, queda un postre perfecto.
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Pastel de manzana y canela
La manzana y la canela también pueden servir para hacer un gran pastel de estilo americano. ¡Como si estuviéramos en una peli! Hacemos una mezcla con manzanas, canela, harina, mantequilla y vainilla, entre otros, y lo cerramos todo con una pasta brisa muy bien decorada. ¡Que quede muy bonito!
➡ Consulta cómo hacer el pastel de manzana y canela AQUÍ
Crumble de manzana
Y otro pastel es el crumble de manzana, una receta diferente y divertida para disfrutar de la manzana y sentir crujir el postre en la boca. Es como un pastel normal con trocitos de manzana deshecha, pero con el extra de tener parte de la masa por encima y que esté muy crujiente.
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Tarta Tatin
Uno de los postres que más pedimos en un restaurante, pero… ¿Lo has probado en casa? Hacemos la manzana con azúcar y mantequilla en una sartén, hacemos la masa, la ponemos por encima de la manzana en la misma sartén y le damos la vuelta como si fuera una tortilla. ¡Buenísimo!
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Hojaldre con pera
Y no solo es temporada de manzana, ¡también lo es de la pera! Una fruta que facilita otros muchos postres, como este hojaldre en el que solo necesitamos la pasta, peras y canela. Un ratito al horno, ¡y buen provecho!
➡ Mira cómo hacer pasta de hojaldre con pera AQUÍ
Mermelada de pera
La mermelada casera es una forma de comer fruta de otro modo más saludable. Y además, ¡permite miles de combinaciones! La mermelada es muy fácil de hacer, solo tenemos que cortar la pera en trocitos y medio deshacerla con azúcar y canela. Eso sí, se tiene que esperar un tiempo para que esté más buena.
➡ Mira cómo hacer mermelada de pera AQUÍ
Mermelada de calabaza
¿La habéis probado? ¡Está buenísima! Y además con calabaza, la fruta más representativa del otoño. Sacamos la pulpa de la calabaza y en una olla la mezclamos con azúcar, limón y canela. También, esperamos un rato hasta poder comerla.
➡ Consulta la receta de la mermelada de calabaza AQUÍ
Pastel de naranja
¡Y un pastel perfecto para poder aprovechar toda la naranja! Extraemos todo el zumo de las naranjas y hacemos una masa con este zumo, harina, huevos y azúcar. La naranja restante la cortamos en láminas y las añadimos en la masa hecha con el zumo de naranja.
➡ Mira cómo hacer el pastel de naranja AQUÍ
Galletas de naranja y almendra
Galletas saludables y caseras y además hechas con productos de otoño. Tenemos que exprimir naranjas y aprovechar su zumo para hacer estas galletas con harina, huevo y almendra. ¡Fácil de hacer y muy bueno!
➡ Consulta cómo hacer las galletas de naranja y almendra AQUÍ
Galletas en forma de hoja
Esta receta no tiene ningún producto especial de otoño, eso sí, ¡va mucho con esta estación! Las galletas en forma de hoja son perfectas para pasar un rato divertido con los niños, tanto haciendo la receta como comiéndola.
➡ Mira cómo hacer las galletas en forma de hoja AQUÍ
Panellets
Una de las recetas más típicas del otoño, ¡los panellets! Hay de todas las formas e ingredientes; de chocolate, de frutas confitadas, de almendras, de coco… Pero las tradicionales son las de piñones, y vale la pena hacerlas y probarlas.
➡ Consulta la receta de los panellets AQUÍ
Membrillo
Seguro que habéis probado muchas veces el membrillo, ¿pero casero también? Pues lo podemos hacer perfectamente en casa. Solo tenemos que poner los membrillos a hervir con una rama de canela y azúcar.
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MÉS INFORMACIÓ
- fecha inicio
- 30-11--0001