POSTRES CON FRUTOS SECOS

¡Consulta todos los postres con frutos secos!

Los frutos secos son uno de los alimentos que más beneficios y propiedades nutritivas aportan a los niños y niñas. Además, ¡hay miles de formas de comérselos! Formas totalmente seguras para los más pequeños, y por eso desde Sortir amb nens os damos un listado de todos los postres con frutos secos para hacer con los niños.

Tostada con dulce de leche, plátano y cacahuetes

Una receta fácil, buena y muy completa. De hecho, solo necesitamos una rebanada de pan de molde, medio plátano, cacahuetes y dulce de leche. Untamos el almíbar en el pan, añadimos los trozos de plátano e incorporamos los cacahuetes pequeñitos. Listo para un almuerzo o merienda muy buena.

Galletas de naranja y almendra

Esta receta es algo más elaborada, pero buenísima y mucho más sana que las galletas compradas. Mezclamos zumo de naranja con harina, azúcar y almendra molida, le damos la forma de galletas, las metemos en el horno, y listo para comerlas y guardar las que sobran para otro día.

➡ Mira la receta de las galletas de naranja y almendras AQUÍ

Batido de chocolate, plátano y almendras

Los batidos son una de las otras recetas ideales para una merienda, ¡sobre todo durante el verano! En este caso mezclamos un plátano, leche, chocolate o cacao puro y almendras. Podemos dejar o incorporar trocitos de almendras para darle un gusto diferente al batido.

Bolas de queso con frutos secos

¡Y vamos con unos postres salados! Porque el queso tanto vale si es como entrante o como postres, ¡está bueno igual! Cogemos queso crema y le vamos dando forma de bolita, lo rebozamos con frutos secos pequeñitos y un poco de lechuga, y buen provecho.

Crema de cacahuete

La crema de cacahuete es buenísima y un sustitutivo más saludable y perfecto a otras cremas. Además, ¡solo necesitamos cacahuetes! Los trituramos con la ayuda de la batidora y si queremos una textura más cremosa, añadimos un poquito de leche. ¡Perfecto para el almuerzo!

Barritas de cereales

Los frutos secos aportan tanta energía que son la base perfecta para hacer barritas de cereales. Solo hace falta que integramos varios frutos secos, como pueden ser almendras y cacahuetes, con fruta o chocolate, extendemos esta masa en una bandeja y cuando se enfríe la cortamos en forma de barritas.

➡ Mira la receta de las barritas de cereales AQUÍ

Yogur con frutas y frutos secos

¡Y que mejor combinación que con yogur! Incorporamos todos los frutos secos que más nos apetezcan al yogur, mezclamos, y todo listo para comer bien y sano.

Magdalenas con frutos secos

Las magdalenas, como las galletas, son unos de los otros postres que una vez hechos nos sirven para más de un día. ¡Y hacerlas es muy fácil! Hacemos la masa de las magdalenas con huevos, harina, azúcar y leche, y entonces incorporamos trocitos de frutos secos, como las almendras que le darán un gusto muy bueno. Las metemos en los moldes, añadimos más trocitos de frutos secos por encima, y las metemos al horno.

Marrón glaçé

El marrón glaçé está hecho con castañas, azúcar, agua, canela y zumo de limón, y es, a grandes rasgos, un tipo de castañas rebozadas con almíbar. Es un postre elegante que queda muy bien para una cena más formal.

Lazos de almendra

Los lazos de almendra, otra alternativa para hacer con frutos secos. Son muy fáciles de hacer, puesto que de hecho solo tenemos que hacer formas de tirabuzón con tiras de hojaldre, azúcar y almendras por encima. ¡Muy bueno y rápido! O bien, también podemos incorporar las almendras dentro del hojaldre.

➡ Consulta la receta de los lazos de almendras AQUÍ

Crema de chocolate

La crema de chocolate casera es una alternativa a las cremas de chocolate que encontramos en las tiendas. Solo necesitamos chocolate con leche, chocolate blanco, leche, azúcar, avellanas tostadas y aceite de girasol. Aun así, también se puede hacer con chocolate negro, a pesar de que puede quedar más fuerte para los niños. Se tritura todo, ¡y listo!

➡ Mira la receta de la crema de chocolate AQUÍ

Mousse de chocolate y avellanas

La mousse de chocolate y avellanas es un tipo de crema de chocolate pero con algo más de leche, o en los casos que lo queramos más sólido, incorporando también gelatina. Queda perfecto para servir en vasos pequeñitos y añadir más trocitos de avellanas por encima.

Pastel de chocolate con pistachos

Los pistachos son un complemento interesante y original para el pastel de chocolate, e incluso lo podemos combinar con otros elementos como mandarina o naranja. Solo hace falta que sigamos la receta de un pastel de chocolate normal y corriente y añadir los pistachos partidos por la mitad. Una recomendación, si el chocolate es algo más fuerte, ¡el contraste es todavía más bueno!

Virutas de chocolate y almendras

Un postre perfecto. Caramelizamos las almendras en grupo, las bañamos con un poco de chocolate y lo dejamos endurecer.

➡ Mira la receta de las virutas de almendras AQUÍ

Plátano con yogur y almendras

Esta es otra receta fácil y rápida. Cortamos medio plátano por la mitad y en cada mitad pinchamos un palo de helado. Rebozamos los plátanos con yogur y después con trocitos de almendras. Lo dejamos un rato en la nevera y todo listo para disfrutar.

Panellets

¡No podemos olvidarnos de los panellets! Los postres más típicos del otoño en Cataluña. Y se hacen con frutos secos como base principal, sobre todo con piñones y almendras. Para hacerlos se mezclan patatas, o bien boniatos, azúcar y almendras, para después poner por encima ingredientes extra. Los más típicos son los de piñones.

➡ Mira la receta de los panellets AQUÍ

Pastel de avellanas

El pastel de avellanas puede ser un plato muy bueno para la Navidad, y además no tiene mucha complicación, puesto que solo hay que seguir la receta de una coca de yogur y añadir trocitos de avellana. Por encima, una buena crema de chocolate casero y más avellanas para decorar.

➡ Mira la receta del pastel de avellanas AQUÍ