Los lazos más dulces
En un paquete de masa de hojaldre hay dos láminas. Cogemos una y con la ayuda de un rodillo la estiramos un poco, no demasiado.
Le ponemos azúcar por toda la superficie y volvemos a pasar el rodillo.
Hacemos cortes verticales de una anchura de 1 centímetro. Y de cada corte hacemos dos o tres futuros lazos.
En la bandeja del horno colocamos un papel vegetal y comenzamos a hacer los lazos. Les damos un par de vueltas y pintamos la superficie con la mezcla de la clara y el azúcar glas (1 clara de huevo y unos 100 gramos de azúcar glas muy bien mezclado).
Añadimos en las puntas de los lazos fideos de caramelo, chocolate, mermelada o almendra.
Y lo metemos al horno a 180 grados. Tenéis que ir vigilando porque se hacen muy rápido: en unos 10 minutos ya podéis tener los lazos hechos.
Los sacáis del horno cuando veáis que están hechos y los ponéis encima de una rejilla unos minutos.
Cuando ya no estén calientes los presentáis en una bandeja… ¡Y ya los tenéis preparados para comer!
¡Que aproveche!
MÉS INFORMACIÓ
Más información
Ingredientes
- 1 paquete de masa de hojaldre
- Almendras
- 100 gramos de azúcar glas
- 2 cucharadas de azúcar
- Chocolate fundido (coged porciones de chocolate para deshaccerlas con leche en el microondas... Y ya tendréis un chocolate buenísimo para poner encima de los lazos)
- Fideos de caramelo
- Mermelada
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