Arroz… ¡Pero de postre!
El arroz con leche es muy rápido y fácil de hacer.
En media hora tendréis un postre delicioso para chuparse los dedos.
¿Qué? ¿Os animáis?
En un cazo ponemos la leche a hervir, junto con la piel del limón y la rama de canela.
Cuando empiece a hervir tiramos el arroz y lo dejamos cocer a fuego lento durante unos 15 minutos. De vez en cuando lo removemos para evitar que se pegue.
Añadimos el azúcar y dejamos que continúe la cocción unos 15 minutos más.
Cuando quede un poco pastoso ya podemos retirarlo del fuego.
Retiramos la piel de limón y la rama de canela (opcional) y servimos el arroz con leche en recipientes o boles individuales.
Lo dejamos enfriar.
Cuando nos lo comamos le podemos tirar canela en polvo por encima y ya estaremos listos para disfrutar de un arroz con leche casero.
MÉS INFORMACIÓ
¡Hacemos arroz con leche con los niños!
Más información
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 150g de arroz
- 1/2 rama de canela
- 125g de azúcar
- Piel de 1 limón
- Canela en polvo
