AROS DE MANZANA CON CANELA

Meriendas divertidas: aros de manzana con canela

¿Os imagináis una combinación de manzana con donuts para merendar? ¡Pues existe! Y es muy fácil y rápido de hacer. ¡Os explicamos la receta de los aros de manzana con canela! Porque tanto haciéndolos cómo comiéndolos para merendar, almorzar o de postre, os lo pasaréis genial con los más pequeños.

Ingredientes

Para hacer estos aros de manzana con canela necesitamos:

• 3 manzanas bien rojas
• 1 taza de harina
• 1 taza de yogur natural
• 1 huevo
• Media cucharadita de levadura
• Aceite de oliva
• Azúcar y canela
• Un poco de sal

Aros de manzana con canela, paso a paso

Antes que nada mezclamos en un bol la harina, la sal y la levadura. En otro bol, mezclamos el yogur y el huevo. Cuando veamos que la masa es homogénea unimos las dos masas; la de la harina y la del yogur con el huevo. Continuamos removiendo hasta conseguir una masa densa.

Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas de no más de un centímetro de grueso. Sacamos el corazón de la manzana con la ayuda de un cuchillo.

Por otro lado, ponemos aceite en una sartén y dejamos que se caliente un poco y introducimos las manzanas cortadas en la masa. Cuando estén muy rebozadas las vertemos en el aceite muy caliente para que se hagan. No hay que dejarlas mucho rato, solo hasta que veamos que cogen color y quedan doradas.

Mientras los aros de las manzanas continúan calientes, los rebozamos en el azúcar y la canela y los dejamos reposar. Cuando adquieran la temperatura ambiente, ¡a disfrutar de esta merienda!

➡ Mira cómo hacer manzanas de caramelo AQUÍ