¡Con olivas negras…o verdes!
Receta fácil para hacer pan de aceitunas. Deshacemos la levadura en agua tibia.
En un bol ponemos la harina y hacemos un agujero en medio y echamos dentro el aceite y la sal.
PUBLICIDAD
Lo mezclamos. Cuando todos los ingredientes ya estén integrados los empezamos a amasar. Si vemos que la harina se pega a las manos, añadiremos harina poco a poco.
Cuando la masa no se nos pegue en las manos sabremos que la masa ya está preparada.
Cortamos las aceitunas y las añadimos. Removemos hasta que queden bien repartidas.
Y le damos forma al pan y lo dejamos reposar 1 hora.
Pintamos el pan con un poco de aceite y lo ponemos en el horno a 220 grados durante una media hora aproximadamente.
¡Y del horno…a la mesa!
MÉS INFORMACIÓ
Pan de aceitunas
Ingredientes
- 500 gramos de harina
- 500 ml de agua
- 37,5 gramos de levadura fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 10 gramos de sal
- 250 gramos de aceitunes verdes / negras
