Snacks de verduras de colores
Los snacks pueden ser un complemento perfecto para meriendas y almuerzos, o incluso como entrantes en la hora de comida. ¡Sirven para todo! Y hay muchos snacks que son buenos y también saludables, como los snacks de verduras. Desde Sortir amb nens os hemos preparado un listado de estos snacks.
Snacks de berenjena
Este tipo de recetas son muy fáciles de hacer. Solo necesitamos berenjena, sal, aceite y pimienta. Empezamos cortando la berenjena en lonchas y pasándole una servilleta de papel para sacar el exceso de agua. Vertemos un poco de aceite y salpimentamos al gusto. Después, dejamos en el horno las lonchas muy separadas durante 15 minutos, girándolas al cabo de 7 minutos para que se hagan por los dos lados. Sacamos del horno, esperamos que se enfríen, ¡y listo!
Snack de calabaza
Pelamos y sacamos las semillas de la calabaza y vamos cortando en lonchas finas. Incorporamos un poco de aceite y salpimentamos al gusto. También podemos utilizar otras especias como el curry. Lo dejamos al horno unos 20 minutos, girando las rodajas en la mitad, sacamos y esperamos a que se enfríe.
Snacks de remolacha
Incluso la remolacha es un buen ingrediente para hacer snacks. Además, en este caso obtendremos snacks con un gusto entre dulce y salado, ¡muy buenos! Hacemos lo mismo que con las berenjenas y la calabaza: pelamos y cortamos en lonchas, salpimentamos y al horno durante 15 minutos. En este caso, un poco de vinagre una vez estén hechos puede ser una buena idea para un contraste bueno.
➡ Mira cómo hacer chips de calabacín AQUÍ
