POSTRES AMB PRODUCTES DE TARDOR PER FER AMB NENS

Les millors receptes de postres amb productes de tardor!

La tardor és època de receptes boníssimes i calentetes per arribar a casa i gaudir. I un dels punts favorables d’aquesta estació és que hi ha milers de productes de temporada per fer receptes ben bones i variades. Per això des de Sortir amb nens us en diem unes quantes receptes de postres amb productes de tardor. La clau perfecta per gaudir de tardes senceres amb els petits!

Pudding de poma

Un dels elements clau de la tardor per tal de fer els millors postres és la poma. Tot i que és comú veure-la durant tot l’any, la seva època és la tardor; aprofitem-la! En aquest cas el pudding de poma és ben fàcil i només es necessita farina, ou, llevat, mantega… I poma, és clar!

➡ Consulta tota la recepta del pudding de poma AQUÍ

Pastís de iogurt i poma

I si combinem la poma amb el iogurt? Doncs ens surt un pa de pessic perfecte per mullar en xocolata o en alguna altra beguda calenta. Podem triturar la poma o ficar-la en trossets més sencers. Sigui com sigui, queda boníssim de totes les maneres.

➡ Troba tota la recepta del pastís de iogurt i poma AQUÍ

Pomes de caramel

Sí, ja ho heu llegit bé, pomes de caramel casolanes! I boníssimes, és clar. Només necessitem pomes, sucre, aigua, suc de llimona i una mica de mantega. Fem el caramel, hi mullem les pomes mentre li donem voltes i acabem enfonsant-les en aigua freda.

➡ Consulta tota la recepta de les pomes de caramel AQUÍ

Anells de poma amb canyella

Les pomes també serveixen per fer anells gegants i bons, com en aquest cas. Tallem les pomes en rodanxes i les arrebossem a una massa amb iogurt, farina, llevat, ou i sal. Les fiquem a l’oli ben calent i llest! Amb la canyella pel sobre, queden unes postres perfectes.

➡ Mira com fer els anells de poma amb canyella AQUÍ

Pastís de poma i canyella

La poma i la canyella també poden servir per fer un gran pastís d’estil americà. Com si fóssim a una peli! Fem una barreja amb pomes, canyella, farina, mantega i vainilla, entre d’altres, i ho tanquem tot amb una pasta brisa ben ficada i decorada. Que quedi ben bonic!

➡ Consulta com fer el pastís de poma i canyella AQUÍ

Crumble de poma

I un altre pastís és el crumble de poma, una recepta diferent i divertida per gaudir de la poma i sentir cruixir les postres a la boca. És com un pastís normal amb trossets de poma desfeta, però amb l’extra de tenir part de la massa pel damunt i que estigui ben cruixent.

➡ Mira com fer el crumble de poma AQUÍ

Tarta Tatin

Un dels postres que més demanem a un restaurant, però… L’has provat a casa? Fem la poma  amb sucre i mantega a una paella, fem la massa, la fiquem pel damunt de la poma a la mateixa paella i li donem la volta com si fos una truita. Boníssim!

➡ Consulta la recepta de la tarta tatin AQUÍ

Pasta fullada amb pera

I no només és temporada de poma, també ho és de la pera! Una fruita que facilita moltes altres postres, com aquesta pasta fullada en la que només necessitem la pasta, peres i canyella. Una estoneta al forn, i bon profit!

➡ Mira com fer pasta fullada amb pera AQUÍ

Melmelada de pera

La melmelada casolana és una forma de menjar fruita d’una altra manera més saludable. I a més, permet milers de combinacions! La melmelada és molt fàcil de fer, només hem de tallar la pera en trossets i mig desfer-la amb sucre i canyella. Això sí,  s’ha d’esperar un temps perquè estigui ben bona.

➡ Mira com fer melmelada de pera AQUÍ

Melmelada de carabassa

L’heu provada? És boníssima! I a més a més amb carabassa, la fruita més representativa de la tardor. Traiem la polpa de la carabassa i a una olla la fem amb sucre, llimona i canyella. També, esperar una estona fins poder menjar-la.

➡ Consulta la recepta de la melmelada de carabassa AQUÍ

Pastís de taronja

I un pastís perfecte per poder aprofitar tota la taronja! Extraiem tot el suc de les taronges i hi fem una massa amb aquest suc, farina, ous i sucre. La taronja restant la tallem en làmines i les afegim a la massa feta amb el suc de taronja.

➡ Mira com fer el pastís de taronja AQUÍ

Galetes de taronja i ametlla

Galetes saludables i casolanes i a més a més fetes amb productes de tardor. Hem d’esprémer taronges i aprofitar el seu suc per fer aquestes galetes amb farina, ou i ametlla molta. Fàcil de fer i molt bo!

➡ Consulta com fer les galetes de taronja i ametlla AQUÍ

Galetes en forma de fulla

Aquesta recepta no té cap producte especial de tardor, això sí, va molt amb aquesta estació! Les galetes en forma de fulla són perfectes per passar una estona divertida amb els nens, tant fent la recepta com menjant-la.

➡ Mira com fer les galetes en forma de fulla AQUÍ

Panellets

Una de les receptes més típiques de la tardor, els panellets! N’hi ha de totes les formes i ingredients; de xocolata, de fruites confitades, d’ametlles, de coco… Però les tradicionals són les de pinyons, i paga la pena fer-les i provar-les.

➡ Consulta la recepta dels panellets AQUÍ

Codonyat

Segur que n’heu provat molts cops el codonyat, però casolà també? Doncs el podem fer perfectament a casa. Només hem de ficar els codonys a bullir amb una branca de canyella i sucre.

➡ Mira com fer codonyat AQUÍ