POSTRES AMB FRUITS SECS

Consulta totes les postres amb fruits secs!

Els fruits secs són un dels aliments que més beneficis i propietats nutritives aporten als nens i nenes. A més, n’hi ha milers de formes de menjar-se’ls! Formes totalment segures pels més petits, i per això des de Sortir amb nens us donem un llistat de totes les postres amb fruits secs per fer amb els nens.

Torrada amb almívar de llet, plàtan i cacahuets

Una recepta fàcil, bona i molt completa. De fet, només necessitem una llesca de pa de motlle, mig plàtan, cacauets i almívar de llet. Untem l’almívar al pa, afegim els trossos de plàtan i incorporem els cacauets petitets. Llest per a un esmorzar o berenar ben bo.

Galetes de taronja i ametlla

Aquesta recepta és una mica més elaborada, però boníssima i molt més sana que les galetes comprades. Barregem suc de taronja amb farina, sucre i ametlla molta, li donem la forma de galetes, fiquem al forn, i llest per menjar-les i guardar-ne les que hi sobren per a un altre dia.

➡  Mira tota la recepta de les galetes de taronja i ametlles AQUÍ

Batut de xocolata, plàtan i ametlles

Els batuts són una de les altres receptes ideals per a un berenar, sobretot durant l’estiu! En aquest cas barregem un plàtan, llet, xocolata o cacau pur i ametlles. Podem deixar o incorporar trossets d’ametlles per donar-li un gust diferent al batut.

Boles de formatge amb fruits secs

I anem amb unes postres salades! Perquè el formatge tant es val si és com a entrant o com a postres, està bo igual! Agafem formatge crema i li anem donant forma de boleta, l’arrebossem amb fruits secs petitets i una mica d’enciam, i bon profit.

Crema de cacauet

La crema de cacauet és boníssima i un substitutiu més saludable i perfecte a altres cremes. A més, només necessitem cacauets! Els triturem amb l’ajuda de la batedora i si volem una textura més cremosa, hi afegim una miqueta de llet. Perfecte per esmorzar!

Barretes de cereals

Els fruits secs aporten tanta energia que són la base perfecta per fer barretes de cereals. Només cal que integrem diversos fruits secs, com poden ser ametlles i cacauets, amb fruita o xocolata, estenem aquesta massa a una safata i quan es refredi la tallem en forma de barretes.

➡  Mira tota la recepta de les barretes de cereals AQUÍ

Iogurt amb fruites i fruits secs

I que millor combinació que amb iogurt! Incorporem tots els fruits secs que més ens vinguin de gust al iogurt, barregem, i tot llest per menjar bé i sa.

Magdalenes amb fruits secs

Les magdalenes, com les galetes, són unes de les altres postres que una vegada fetes ens serveixen per a més d’un dia. I fer-les és ben fàcil! Fem la massa de les magdalenes amb ous, farina llevat, sucre i llet, i llavors incorporem trossets de fruits secs, com les ametlles que li donaran un gust molt bo. Les fiquem als motlles, afegim més trossets de fruits secs pel damunt, i les fiquem al forn.

Marrón glaçé

El marrón glaçé està fet amb castanyes, sucre, aigua, canyella i suc de llimona, i és, a grans trets, una mena de castanyes envoltades amb almívar. Són unes postres elegants que queden molt bé per a un sopar més formal.

Llaços d’ametlla

Els llaços d’ametlla, una altra alternativa per fer amb fruits secs. Són molt fàcils de fer, ja que de fet només hem de fer formes de tirabuixó amb tires de pasta fullada, sucre i ametlles pel damunt. Molt bo i ràpid! O bé, també hi podem incorporar les ametlles dins la pasta fullada.

➡ Consulta la recepta completa dels llaços d’ametlla AQUÍ

Crema de xocolata

La crema de xocolata casolana és una alternativa a les cremes de xocolata que trobem a les botigues. Només necessitem xocolata amb llet, xocolata blanca, llet, sucre, avellanes torrades i oli de gira-sol. Tot i això, també es pot fer amb xocolata negra, tot i que pot quedar més fort per als nens. Es tritura tot, i llest!

➡ Consulta la recepta completa de la crema de xocolata AQUÍ

Mousse de xocolata i avellanes

La mousse de xocolata i avellanes és una mena de crema de xocolata però amb una mica més de llet, o en els casos que ho vulguem més sòlid, incorporant també gelatina. Queda perfecte per servir a gots petitets i afegir-hi més trossets d’avellanes pel sobre.

Pastís de xocolata amb festucs

Els festucs són un complement interessant i original per al pastís de xocolata, i fins i tot ho podem combinar amb altres elements com mandarina o taronja. Només cal que seguim la recepta d’un pastís de xocolata normal i corrent i afegir els festucs partits per la meitat. Una recomanació, si la xocolata és una mica més forta, el contrast és encara més bo!

Encenalls de xocolata i ametlles

Unes postres perfectes. Caramel·litzem les ametlles en grup, les banyem amb una mica de xocolata i ho deixem endurir.

➡ Consulta la recepta completa dels encenalls de xocolata AQUÍ

Plàtan amb iogurt i ametlles

Aquesta és una altra recepta fàcil i ràpida. Tallem mig plàtan per la meitat i a cada meitat hi punxem un pal de gelat. Arrebossem els plàtans amb iogurt i després amb trossets d’ametlles. Ho deixem una estona a la nevera i tot llest per gaudir.

Panellets

No podem oblidar-nos dels panellets! Les postres més típiques de la tardor a Catalunya. I es fan amb fruits secs com a base principal, sobretot amb pinyons i ametlles. Per fer-los es barregen patates, o bé moniatos, sucre i ametlles, per després ficar-hi pel damunt ingredients extra. Els més típics són els de pinyons.

➡ Mira tota la recepta dels panellets AQUÍ

Pastís d’avellanes

El pastís d’avellanes pot ser un plat molt bo pel Nadal, i a més a més no té gaire complicació, ja que només cal seguir la recepta d’una coca de iogurt i afegir-hi a la massa trossets d’avellana. Pel sobre, una bona crema de xocolata casolana i més avellanes per decorar.

➡ Consulta tota la recepta del pastís d’avellanes AQUÍ