Descobreix el funcionament interior d’una tradició familiar que data del 1888.
- Carrer Closa d’en Llop, 40, 17130
La Fàbrica SOLÉS es troba a L’Escala i disposa de les instal·lacions més antigues de totes les fàbriques de salaó de la població. Un espai que manté l’essència i la tradició de 5 generacions dedicades a la salaó de l’anxova, a l’Escala.
El museu disposa d’una zona visitable amb àudio-guies en 7 idiomes que permet al visitant conèixer la història de l’empresa i els processos d’elaboració d’una manera interactiva i per a tots els públics, mostrant totes les etapes de les diferents elaboracions gastronòmiques que l’empresa ofereix.
Després de recórrer el museu de la fàbrica i obtenir respostes a totes les preguntes relacionades amb l’anxova, podreu fer unes degustacions salades amb el producte acabat. El preu de la visita al museu inclou un tastet dels productes SOLÉS a la terrassa “SOLÉS chill-out” a l’exterior de la fàbrica.
El recinte compta amb pàrquing propi gratuït i també trobareu la botiga de productes Solés.
És accessible per a persones amb mobilitat reduïda.
> Compra les entrades AQUÍ
